Biscoito de Polvilho

Ingredientes

1/2 copo (requeijão) de óleo
- 2 ovos
- 1 col.(chá) de sal
- 4 col. (sopa) de água
- 1 copo (requeijão) de polvilho doce

Modo de Preparo

Bater no Liquidificador por 5 minutos os 4 primeiros ingrs.
Parar, colocar o polvilho e bater por + 5 minutos.
Colocar em uma forma de pudim, não é necessário untar.
Forno pré-aquecido 220 graus por + ou - 20 minutos

Massa de Torta Salgada

Ingredientes

½ copo de óleo
½ copo de leite
1 copo de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres de queijo ralado
½ colherinha de sal
½ colherinha de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador!

Dica
Faça o recheio que desejar.

Bom Apetite

Creme de Cetim

Ingredientes

1/2 l de leite
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite com soro
3 gemas
baunilha
2 colheres ( sopa) de maizena.

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Tudo no fogo até engrossar.



OUTRO CREME(RECHEIO)
1 abacaxi picado
5 colheres açucar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
1 lata de maizena (cheia)

Fazer um creme!!

Dica

Com este creme você pode fazer o recheio de um bolo.
Pode fazer o creme de um pavê.
Ou apenas picar abacaxi,morango ou a fruta de sua preferência ,
colocar o creme para gelar e servir!

Fica uma delícia!!

Bom apetite!!

Abacaxi ao Creme

Ingredientes

1 unidade(s) de abacaxi em pedaços médios
2 caixinha(s) de creme de leite Mococa
10 colher(es) (sopa) de açúcar
500 ml de água
2 caixinha(s) de gelatina sabor abacaxi

Modo de Preparo

Numa panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Leve para cozinhar. Quando estiver meio mole, bata no liquidificador  juntamente com as gelatinas e o creme de leite. Não precisa diluir as gelatinas, somente coloque o pó dentro do liquidificador . Depois de bater, despeje em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.

Bom apetite!!!

Torta Cremosa de Frango

Ingredientes

.2 xícaras (chá) de farinha de trigo
.2 ovos
.3 colheres (sopa) de margarina
.1 colher (chá) de fermento em pó
.sal a gosto

Recheio:
.1 colher (sopa) de azeite
.1 cebola picada
.2 dentes de alho picados
.250 g de peito de frango cozido e desfiado
.1/2 xícara (chá) de molho de tomate
.1/2 xícara (chá) de salsa picada
.3 ovos
.1 caixa de creme de leite
.2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
.sal e pimenta a gosto
.100 g de queijo parmesão cortado em cubos

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente misture a farinha, os ovos, a margarina, o fermento e sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível e asse durante 20 minutos.

Fazendo o Recheio:
em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e acrescente o frango. Junte o molho e a salsa. Desligue o fogo e deixe esfriar. No liquidificador bata os ovos, o creme de leite, o queijo ralado, sal e pimenta. Distribua o frango sobre a massa e por cima ponha os cubos de queijo. Cubra com o creme. Leve ao forno por mais 50 minutos.

Dicas:
Substitua o queijo parmesão em cubos por ricota cortada.

Mousse de Chocolate

Ingredientes

4 unidade(s) de ovo
8 colher(es) (sopa) de açúcar
1 lata(s) de creme de leite
400 gr de chocolate meio amargo picado(s)

Modo de Preparo

Coloque o creme de leite numa panela e ligue o fogo em temperatura baixa. Quando começar a formar bolinhas, apague o fogo e jogue o chocolate. Misture bem até que o chocolate se dissolva. Reserve. Separe as gemas das claras e passe as gemas numa peneira fina, para que o gosto do ovo não fique no mousse. Não passe a colher na peneira. Basta batê-la que a gema cai. Depois disso, bater essas gemas na batedeira por bastante tempo , com 4 colheres de açúcar, até que fiquem bem branquinhos. Reserve. Bater as claras em neve e depois, acrescentar 4 colheres de açúcar. Misture o chocolate derretido com o creme de leite, as gemas com açúcar. Depois de bem misturados, acrescente as claras batidas em neve com o açúcar com delicadeza. Coloque o mousse num recipiente e leve-o à geladeira. Deixe-o gelando por aproximadamente 6 horas.

Dica:
Sirva-o gelado com chantilly

Bom Apetite!!

Massa Donuts

SIGA OS PASSOS!!


1 XÍCARA (CHA)AÇUCAR
1/2 XÍCARA (CHA)MARGARINA
MEXA ATÉ FORMAR UM CREME
COLOCAR 2 OVOS INTEIROS
MEXA.
1/2 XÍCARA (CHA) LEITE
1 PITADA DE ESSENCIA DE BAUNILHA
4 A 5 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
MEXER ATE FORMAR UMA MASSA QUE DESGRUDE DA MÃO(PONTO DA MASSA)
1 1/2 DE PÓ ROYAL
FRITAR EM FOGO MÉDIO.

DICA:
DEPOIS DE FRITOS...
QUEM DESEJAR COLOQUE POR CIMA DO DONUTS
BRIGADEIRO OU LEITE CONSENSADO.

BOM APETITE!!

Danoninho

As crianças vão adorar!!



Qtde Medida Ingrediente 

2 Lata(s) CREME DE LEITE
1 Lata(s) LATA DE LEITE CONDENSADO
1 Copo(s) COPO DE IOGURTE NATURAL
1 Embalagem ENVELOPE DE TANG MORANGO (SABOR DE SUA PREFERENCIA)

Modo de preparo

1.NUM LIQUIDIFICADOR BATA O CREME DE LEITE S/ SORO
O LEITE CONDENSADO E O IOGURTE E O SUCO DE MORANGO
OU SABOR DE SUA PREFERENCIA .
BATA ATÉ FICAR BEM GROSSINHO
2.COLOQUE EM UMA TRAVESSA E DEIXE NA GELADEIRA PARA GELAR POR 30 MINUTOS .

Bom Apetite!!

Biscoitinhos Amanteigados

Uma receita prática...rápida e deliciosa


INGREDIENTES:

2 xícara e 1/2 de chá farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
200grs de manteiga
1 pitada de sal


Modo de preparo

Misturar tudo, fazer bolinhas e levar ao forno por cerca de 20 minutos

Dica
colocar um pedacinho de goiabada no centro ou  doce de leite

BOM APETITE!!!

Pão de Cachorro Quente

Ingredientes

1 copo de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de fermento fresco
1/2 copo de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
1/4 de copo de óleo
3 batatas grandes cozidas e amassadas
Farinha de trigo até o ponto de enrolar

Modo de Preparo

1.Dissolva o fermento no leite morno, açúcar e sal
2.Acrescente ovos, sal, margarina, óleo, batatas e vá colocando farinha de trigo até o ponto de enrolar
3.Enrole os pães e deixe crescer
4.Pincele com 1 gema e café e leve ao forno para assar

Dica:
Cozinhe salsichas e sirva para as crianças.

BOM APETITE!!